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凉拌酸辣苦菊
凉拌酸辣苦菊
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山林厨房
用料
苦菊
300克
辣椒油
油
蒜茸
米醋
白糖
盐
鸡精
熟芝麻碎
凉拌酸辣苦菊的做法
苦菊择洗净（请用凉开水洗），蒜切末（最好用压蒜压，出味且不影响口感）
把苦菊放入凉拌盆里
最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎各适量搅拌均匀后装盘即可
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该菜谱发布于 2011-05-03 16:56:57
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