萝卜削皮切块,素鸡也切块
锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟
然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开
然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌
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