麻辣肉松鸡蛋饼

Name: 麻辣肉松鸡蛋饼
Ingredients: 适量玉米胚芽油; 3个鸡蛋; 100克低粉; 200克水; 2克盐; 5克王守义麻辣鲜; 沙拉酱; 适量肉松

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简单快乐

用料

玉米胚芽油	适量
鸡蛋	3个
低粉	100克
水	200克
盐	2克
王守义麻辣鲜	5克
沙拉酱
肉松	适量

麻辣肉松鸡蛋饼的做法

鸡蛋打散，搅拌均匀
筛入低粉
加入盐和麻辣鲜（可以根据口味换成自己喜欢的调味料）
搅拌均匀
加入水
搅拌均匀（最后的面糊是比较稀的）
平底锅烧热，倒入少量玉米胚芽油
倒入适量面糊
手握锅柄，转动锅子，使面糊摊平
中下火加热，等到饼皮边缘起翘
翻面
再加热大约半分钟左右即可
饼皮上抹上沙拉酱
撒上肉松
对折，再对折
或者卷起来

小贴士

其实，这个饼皮本身就很有味道，松松软软，什么都不抹，已经很好吃哦

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该菜谱发布于 2012-10-11 19:06:03

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