海底椰炖鸡汤

6.9 综合评分
41 人做过这道菜
海底椰原产非洲,是一种棕榈科植物,也是常见的煲汤材料,具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是冬季的进补佳品。

用料  

土鸡 500g
海底椰 100克
蜜枣 6粒
杞子 适量
1茶匙
1.5升-2升

海底椰炖鸡汤的做法  

  1. 将土鸡切块,飞水;海底椰用温开水浸30分钟

  2. 将水煮沸,放入原料用小火煲60分钟,加入调料调味即可

小贴士

海底椰在大超市的干货柜有售

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

全部41个作品

 
该菜谱创建于 2011-03-21 18:42:15
2373 收藏


作者食尚煮妇的其他菜谱

海底椰炖鸡汤的答疑

  • Daphni  11个月前  
    6
    有些问题想请教:100克干海底椰会不会太多了?我称了100克,放进去发现一整锅都是海底椰。另外放6颗蜜枣会不会煲出来跟糖水一样甜?平时煲汤放1颗都很甜了
  • marissa333  7个月前  
    0
    100克?写错了吧

以上留言由作者回复后显示