鲍鱼粥

7.7 综合评分
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用料  

鲍鱼
干呗
小葱

鲍鱼粥的做法  

  1. 先把米下锅煮稀饭(多放点水),并加入几颗干贝。然后到市场买半斤的鲍鱼,小葱,再买一些家人喜欢吃的油条、包点等。回来的时候稀饭也煮得差不多了,电饭煲改成保温(沙锅改小火)加点姜丝继续煮

  2. 把鲍鱼肉用小刀取出来(鲍鱼的肚子不要),切成薄片,洗干净加到粥里煮1,2分钟就可以把火关了,再焖一会。调好味道,加点葱花,鲍鱼粥就做好了

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该菜谱发布于 2011-12-22 14:55:49
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鲍鱼粥的答疑

  • Yay-1  2018-11-30  
    5
    行不行放整只鲍鱼进去煮呢,因为没时间这样慢慢弄呢,鲍鱼会不会煮久后咬不动?

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