南半球的小猫
甜菜脯马蹄蒸肉饼
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人做过这道菜
用料
甜菜脯马蹄蒸肉饼的做法
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甜菜脯洗净
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用清水浸泡40分钟左右
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将菜脯捞起沥干，切碎
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马蹄也切碎备用
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另准备好姜，姜擦茸；葱切末
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将所有调料（菜脯，马蹄除外）加入猪绞肉
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用筷子朝一个方向搅拌上劲
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加入菜脯和马蹄
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继续往一个方向搅拌上劲
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将肉馅儿分别装入两个碗里
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蒸锅烧水，水开后上锅蒸30分钟左右即可（实际以蒸熟为准哈），为了拍照稍微好看点儿我把它倒扣了出来（貌似也没有很好看啊，唉），还围了几根菜叶，其实这些都没有必要，通常蒸好后我都直接原碗上桌，用勺子舀着吃就行
