鲍鱼
花毛一体
8.2
综合评分
85
人做过这道菜
花生毛豆一锅儿出，凉啤酒的最佳搭配
用料
花毛一体的做法
-
新花生加入2大勺干淀粉和水反复搓洗，将表面泥土去除干净。清洗后的花生捏口儿备用
-
毛豆洗净后用剪刀剪去两头。剪好的毛豆加入两勺盐（未计入材料内）抓匀备用
-
锅内热水，下入调料和料包调味
-
水开后下入花生盖盖中火煮制10分钟。10分钟后下入毛豆
-
水开后开盖再煮10分钟后关火，煮好的花毛一体带汤汁儿盛入大碗浸入冰水中使其快速降温，浸泡至花生毛豆入味后制作完成
