快手煮毛豆，好吃又方便

首先把毛豆洗干净，然后用剪刀将毛豆的两侧剪去，这样容易入味

都剪好之后放在一旁的待用

在锅里加入凉水，把除了盐之外的所有调料都放到水中，开始大火煮，等水开之后将毛豆倒入水中，加入两勺盐，接着煮

煮的过程中适当搅拌一下，盖上锅盖两分钟，再打开锅盖搅拌几下，这个过程总共煮六七分钟左右，看到毛豆变色了就快煮好了

煮到这样就差不多了，可以捞出一两个尝尝口味，不要煮时间太长，煮时间长了，毛豆就太软了，我不喜欢吃那样的，如果大家喜欢吃那样的可以多煮几分钟

毛豆煮好了，关火，此时不要着急吃，一是比较烫，二是还不怎么入味儿。此时，连锅带水带毛豆全从燃汽灶上端下来，放到一旁晾着，过一会儿毛豆快凉了，同时在水中也浸入味儿了，就可以开吃了

孩子可喜欢吃了，一会儿一盘子就吃光了

这样快捷方便的煮毛豆方法，你怎么能不爱？从准备到吃15分钟就能搞定✌✌