手撕茄子

Name: 手撕茄子
Ingredients: 茄子; 蒜蓉; 美极鲜味汁

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yaya小舍

用料

茄子
蒜蓉
美极鲜味汁

手撕茄子的做法

茄子去皮，切成半厘米厚度的片
蒜蓉，色拉油，少许美极鲜味汁拌匀
烤盘铺锡纸，茄子两面都要抹上2步的蒜汁，放在烤盘上
烤茄子200度20分钟（微波炉的话，高火8分钟即可）
糖，盐，香醋，少许香油调成汁
烤好的茄子晾一下，撕成条，连同蒜蓉一起与5步的汁调好即可

小贴士

加点蒜蓉辣酱就是辣味哦！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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手撕茄子相关分类

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该菜谱发布于 2012-03-12 00:31:29

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