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鸡丝鱼肚

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鸡丝鱼肚的做法  

  1. 鱼肚片成大片；鸡脯肉切丝，用蛋清、淀粉上浆

    鸡丝鱼肚的做法 步骤1

  2. 鱼肚放水中焯水

    鸡丝鱼肚的做法 步骤2

  3. 鸡丝放温油中滑油

    鸡丝鱼肚的做法 步骤3

  4. 葱姜炒出香味，放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒，用小火烧5分钟，放鸡精，用水淀粉勾芡

    鸡丝鱼肚的做法 步骤4

  5. 青菜飞水，清炒一下垫底

    鸡丝鱼肚的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2012-08-15 12:27:25
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