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丝瓜肉片汤

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黄河水的厨房  黄河水

用料  

丝瓜
瘦肉
姜
淀粉
盐
料酒
胡椒粉
香菜
鸡精
香油

丝瓜肉片汤的做法  

  1. 丝瓜去皮洗净切片；姜切片、香菜切末

    丝瓜肉片汤的做法 步骤1

  2. 瘦肉洗净切片，用盐、料酒、淀粉上浆

    丝瓜肉片汤的做法 步骤2

  3. 锅里添清水或者清汤，放入丝瓜片烧沸，加盐、料酒、胡椒粉、姜片

    丝瓜肉片汤的做法 步骤3

  4. 将肉片散开撒入汤中，继续煮沸

    丝瓜肉片汤的做法 步骤4

  5. 放鸡精、撒香菜、淋香油就ok了

    丝瓜肉片汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2012-08-15 20:27:31
3122 收藏
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丝瓜肉片汤的答疑

  • 桃乐1229(下厨房)
    桃乐1229  2017-12-03  
    1 赞
    为什么我的丝瓜有一点点苦？

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