芝麻花生菠菜

4 人做过这道菜
昨天,朋友婚变搞的心情不佳,哎,有时候想想,人与人走到一起,携手过日子,真的不容易。不能轻言分手的,当拥有时,还是请珍惜!借此,祝福朋友!不多说了。菠菜里含有里丰富的铁,可以补血哦!绿党吃些菠菜,面色白里透红,红脸蛋就回来了!

用料  

菠菜
芝麻
花生
大喜大鲜味汁
白醋
香油

芝麻花生菠菜的做法  

  1. 准备好食材

  2. 凉锅凉油,倒入花生米

  3. 不停翻炒,注意一定要小火

  4. 待花生慢慢变色,听到“噼啪”声响时,关火

  5. 盛出花生米放凉备用

  6. 菠菜入水焯烫一下

  7. 捞出过凉水

  8. 小碗中倒少许白醋

  9. 再调入适量盐、香油、鲜味汁,拌匀同,倒在菠菜上,最后洒上芝麻

小贴士

因为放了白醋,所以最好现拌现吃,否则菠菜容易变色,影响口感!菠菜还是营养丰富的蔬菜,但是含有草酸,进入人体后,人和人体争抢锌和钙,所以制作前一定要先焯水,以去除草酸!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2012-06-23 05:49:32
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芝麻花生菠菜的答疑

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