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饼
烙玉米饼
烙玉米饼
7.7
综合评分
172
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阳阳灿烂
灿烂前几天败了新饼铛,所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺,这些日子特勤快
每年的秋收后,老家的亲戚都给新玉米面,磨的好细。一般都用来做玉米糊喝,或者掺在面粉里做
馒头
。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼,阳阳同学说特好吃。
用料
玉米面粉
160克
面粉
80克
清水
130克
泡打粉
1/2茶匙
植物油
适量
烙玉米饼的做法
准备好食材
玉米粉中加入面粉和泡打粉
将三种粉类混合均匀
加入清入和成面团,饧发半小时
面团揪成小剂,搓圆
再将剂子按扁
饼铛放少许油预热
放入玉米饼
烙至两面金黄
小贴士
吃玉米饼时,配菜灿烂最喜欢的就是大白菜啦,沾些汤水,香的很。
参照这个菜谱,大家做出 181 作品
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该菜谱发布于 2012-06-23 04:58:15
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