鸡中翅洗净凉干水备用(一定要凉干哈,不然水汪汪的)
在翅底下轻轻切两刀,这样会容易入味,烤好肉不会柴也更好看
雪梨去皮剁碎备用、蒜瓣剁成蓉备用
全部材料加味料放入碗中充分拌匀,放入冰箱冷藏半日。最好放上一夜味道会更好
取出拂去雪梨放入烤盘中,250度烤10分钟后取出扫上一层薄薄的沙拉油
然后再回炉烤3分钟左右即可
上传你做的雪梨黑胡椒烤翅