丁香排骨

Name: 丁香排骨
Ingredients: 排骨; 丁香; 白糖; 味精; 盐; 料酒; 红曲米

0 人做过这道菜

睡眼惺忪may

懒人不怎么做复杂的菜，这款排骨是我10几年前吃过的。那种味道，好像还会时不时得从记忆里冒出来。只是我没有红曲，方子是我姐那学来的，简单易学。

用料

排骨
丁香
白糖
味精
盐
料酒
红曲米

丁香排骨的做法

将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘
适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。即可

小贴士

红曲米是为上色，食用天然，可在超市购得。我没买到，只好这样吃了。味道差不了多少，就是颜色没那么红那么好看就是了。

上传你做的丁香排骨

丁香排骨相关分类

家常菜丁香排骨丁香丁香鱼干排骨烧烤排骨

被大家加入到以下菜单

全部菜单

随便看看

该菜谱创建于 2011-03-13 22:02:31

113 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

丁香排骨的其他做法

丁香排骨

呤儿 8 做过

丁香排骨

睡眼惺忪may 0 做过

茉莉青柠丁香排骨

Jess爱吃爱运动 0 做过

红烧排骨

圆猪猪 10510 做过

红烧排骨

恩泽宝贝 22600 做过

排骨焖饭

尘欢 2388 做过

排骨玉米汤

嘉木 3710 做过

蒜香排骨

DaisyDannnnnnnn 3281 做过

喜欢丁香排骨的也喜欢

香焗培根土豆泥

文琦 1271 做过

【免烤快手甜点】冰激凌棉花糖派

刘小饕 6 做过

丰胸粥（黄芪花生红枣糯米）

期待中的眉宝宝 0 做过

黑米酒酿

竹露 25 做过

作者睡眼惺忪may的其他菜谱

青椒土豆丝

睡眼惺忪may 3571 做过

咸香炸花生米

睡眼惺忪may 900 做过

香卤牛肉

睡眼惺忪may 576 做过

清炒藕片

睡眼惺忪may 679 做过

芹菜肉丝

睡眼惺忪may 668 做过

面包布丁

睡眼惺忪may 370 做过

土豆炒肉丝

睡眼惺忪may 522 做过

百香果蜂蜜茶

睡眼惺忪may 395 做过

丁香排骨的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

入驻下厨房市集广告合作

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们意见反馈隐私政策

唯有美食与爱不可辜负