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墨鱼炸
墨鱼炸
1
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睡眼惺忪may
酸甜口的墨鱼炸。
用料
墨鱼
番茄沙司
蒜蓉
盐
芡粉
糖
墨鱼炸的做法
墨鱼切片,加盐稍腌制
挂芡粉糊油炸,漓油
另起油锅,锅见热,倒少许油,油见热,倒入蒜蓉炸香
倒入番茄沙司,再加少许水,糖,融化烧滚
倒入炸好的墨鱼片,拌匀来即可
小贴士
1.这是针对大墨鱼肉比较厚的一种做法,番茄沙司也可用西红柿自己调制,方法是将西红柿绞碎,熬至成的,味道也很好。
2.小孩子有时候胃口不好,吃点酸甜味道的,会改变一下状况的。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱创建于 2011-03-13 21:16:39
83 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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墨鱼炸的答疑
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