丁香排骨

Name: 丁香排骨
Ingredients: 排骨; 丁香; 白糖; 味精; 盐; 料酒; 红曲米

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睡眼惺忪may

用料

排骨
丁香
白糖
味精
盐
料酒
红曲米

丁香排骨的做法

将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘
适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。即可

小贴士

1,红曲米是为上色，食用天然，可在超市购得。我没买到，只好这样吃了。味道差不了多少，就是颜色没那么红那么好看就是了。

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该菜谱创建于 2012-01-09 13:36:13

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