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丁香排骨
丁香排骨
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睡眼惺忪may
用料
排骨
丁香
白糖
味精
盐
料酒
红曲米
丁香排骨的做法
将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘
适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。即可
小贴士
1,红曲米是为上色，食用天然，可在超市购得。我没买到，只好这样吃了。味道差不了多少，就是颜色没那么红那么好看就是了。
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该菜谱发布于 2012-01-09 13:36:13
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