三杯美人腿

Name: 三杯美人腿
Ingredients: 田鸡; 黄瓜; 香菇; 料酒; 酱油; 整个蒜头; 姜

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用料

1.田鸡的肉块比较小，一定不能加过多的盐，否则会很咸。
2.过油的话不要太久，不然肉也会变老。
3.黄瓜皮可去可不去。
4.蒜头一定要充足，味道菜会好。而且都要用整粒的才行。
5.油炸时一定要不停地翻动，不会胡锅，还要注意不要被油喷到，注意安全。

快手菜

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该菜谱发布于 2012-01-05 13:11:22

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