黄油软化后,加糖打发至稍变白体积稍变大
分次加入蛋液拌匀,加一次拌匀后再加下一次
将面团分成4份,其中2份分别加入紫薯泥和抹茶粉,另2份不加,包好后冷藏30分钟
将4份面团分别分成一些5克和10克的小球,原色面团的大小要和有色面团大小数量对应
将分好的面团搓长,有色和原色的扭在一起便可以了。拐杖的是10克重,圈的是5克重
预热烤箱170度,中层烤10分钟后盖上锡纸降低到160度,再烤5分钟
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