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鲍汁虾胶酿豆腐

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用料  

水豆腐
虾
盐
料酒
姜末
鲍汁

鲍汁虾胶酿豆腐的做法  

  1. 水豆腐切大小相称的块，用小勺在中心挖一个小洞，做成豆腐盅，备用

  2. 挖出来的豆腐剁碎，虾去皮挑虾线后剁碎

  3. 加盐、料酒、姜末等调味

  4. 再加入剁碎的豆腐

  5. 加水淀粉打成虾胶，酿入豆腐盅中，入蒸锅蒸五分钟

  6. 锅里入底油，加鲍汁化开，勾芡，淋于豆腐上即成

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鲍汁虾胶酿豆腐相关分类

电蒸锅 鲍汁虾胶酿豆腐 鲍汁蒸酿豆腐 酿豆腐 鲍汁 虾

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该菜谱发布于 2012-01-14 23:32:08
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