韭菜鸡蛋饼

7.9 综合评分
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用料  

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 韭菜切碎,与鸡蛋一起搅拌,直到起泡泡,据说这样煎出来的鸡蛋才松软

  2. 锅里放底油,八成油温时把韭菜蛋液放进去,不要翻动,火调小

  3. 等蛋液成形,翻过来煎另外一面

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该菜谱创建于 2012-01-15 19:11:25
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韭菜鸡蛋饼的答疑

  • MISS_Q  2013-07-14  
    2
    弱弱的提问,今天试了下...翻面不会翻呀╮(╯▽╰)╭,一翻就碎了怎么破.....
  • 芒果布丁小姐_mihr  2017-04-19  
    0
    什么调味料都不用放吗

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