孙朱朱
葱油针菇
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人做过这道菜
在宴席上凉拌菜是打头阵的，也就是中餐里的餐前开胃菜，是必不可少的~~~
在家庭餐桌上，凉拌菜也是不能没有的角色，无论冬夏和冷暖，凉拌菜的清爽解腻更是节日餐桌上的抢手菜~~~
在家庭餐桌上，凉拌菜也是不能没有的角色，无论冬夏和冷暖，凉拌菜的清爽解腻更是节日餐桌上的抢手菜~~~
用料1 (葱油)
用料2 (葱油针菇)
葱油针菇的做法1 (葱油)
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净锅上火，倒入色拉油
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马上倒入上面的所有调料（一定要凉油下锅，这样熬出来的葱油味更浓）
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中火烧至油滚，再改小火慢慢熬，等从变焦发黄时关火，晾凉
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捞去料渣即可
葱油针菇的做法2 (葱油针菇)
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黄红甜椒各切成细丝，香葱切段蒜切末
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金针菇切去根部，撕开
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锅上火放水烧滚放入甜椒和金针菇烫一下马上捞出在凉水中过凉
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捞出挤去水分，加入香葱段和调料和葱油拌匀即可
