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椰丝球

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方方球的厨房  方方球

用料  

椰丝 100克
低筋面粉 100克
黄油 80克
鸡蛋 2个
牛奶20克白糖 50克
牛奶 20克

椰丝球的做法  

  1. 黄油软化稍微打发变白至膨胀。加入糖，搅打均匀

  2. 黄油里加鸡蛋，继续搅拌

  3. 搅拌液里倒入椰丝、低筋面粉、牛奶搅拌成面糊。另用一个碗装一些椰丝，烤盘铺上锡纸

  4. 取一小块面糊，捏成圆形，在剩余的椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可

  5. 烤箱中层180度，烤20分钟左右，最后如果想上色可以挪到上层烤几分钟

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该菜谱发布于 2011-12-22 16:23:21
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