茯苓油酥饼

今儿这道烧饼忘了是在哪本菜谱书里看到的，因为全程没有用一滴水，只用了鸡蛋和油来和面，就很想试试。
吃起来口感是比较干爽酥软的，剩下的我泡在豆浆里吃，挺香，鸡蛋味蛮浓。后来我想用它来代替馍，泡在羊肉汤里，是不是更好呢，下次试试。
现在喜欢煮粥、烙饼的时候都加点茯苓粉，宁心安神、健脾和胃、利湿，比较适合适合我的体质。
所以养生，还是要适合自己，根据自己的体质来进行，这才是关键。不要拘泥于条条框框，每天掰着手指在计算吃了多少蔬菜，多少肉，多少水果，多少大豆。体质瘦弱的肉吃多点也无妨，有痛风的豆制品就少吃，肥胖的就多吃点蔬菜，适合自己的体质就行。
当然，不仅要适合自己的体质，还要掌握个度。适度为宜。超过这个度了，人参也是毒药。度掌握好了，砒霜也能治病。