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快手菜
咖喱土豆青椒肉
咖喱土豆青椒肉
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木禾
我自己乱做的家常的一个菜菜,也是
快手菜
,懒人菜.很下米饭的.青椒是手撕的,看着不好看,嘿,不过手撕的营养会流失的少.
用料
土豆片
肉片
咖喱粉
葱
姜
料酒
老抽
青椒
盐
咖喱土豆青椒肉的做法
肉片,我没腌,直接放葱,姜,料酒爆炒,加一点老抽,酱油,放青椒翻炒出锅
炒1中的肉汤,加开水炖土豆片,至软,最后放1,加咖喱粉煮2分钟左右
加盐调味出锅
小贴士
土豆很烂才好吃.菜水浇在米饭里很香.
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该菜谱发布于 2011-11-30 14:35:28
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