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秋梨膏

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用料  

白茯苓 30克
麦冬 20克
去核红枣 30克
雪花梨 8个
川贝 20克
冰糖 30克
姜片 25克
蜂蜜 200克

秋梨膏的做法  

  1. 雪梨去皮，去核，放在榨汁机里压汁

  2. 红枣切片、除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟

  3. 用网筛过滤去杂质

  4. 剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火

  5. 温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2011-12-14 21:50:40
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