香肠蛋饼

Name: 香肠蛋饼
Ingredients: 香肠; 两个鸡蛋; 盐; 黑胡椒粉; 少许淀粉; 一匙奶粉

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梅子

用料

香肠
鸡蛋	两个
盐
黑胡椒粉
淀粉	少许
奶粉	一匙

香肠蛋饼的做法

鸡蛋两个，打入碗里，加盐，黑胡椒粉，淀粉少许，奶粉一匙，水一匙，搅匀。煎锅热油，倒入蛋液，转小火慢煎，待表面蛋液将要凝固的时候，放切片的香肠
蛋液表面也凝固的时候，翻面，稍微煎一下铺了香肠的一面，取出，切块儿即可

小贴士

煎的时候火力不要大，以免容易煎糊底面。

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该菜谱发布于 2011-03-09 15:07:58

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