香菇炖小排骨

Name: 香菇炖小排骨
Ingredients: 小肋排; 香菇; 八角; 花椒; 小茴香; 冰糖; 绍酒; 葱; 姜; 盐; 酱油; 香葱

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食尚小米

这个菜简单吧，各位筒子可以不说我的菜复杂了吧哈哈哈。

用料

小肋排
香菇
八角
花椒
小茴香
冰糖
绍酒
葱
姜
盐
酱油
香葱

香菇炖小排骨的做法

将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净，放入开水中，加入泡好的香菇加入调料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可装碗

小贴士

因为香菇的营养丰富，多吃能强身健体，增强对疾病的抵抗能力；而且经科学家们的分析研究，发现在香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小粒子能刺激感冒病毒，使它形成一层厚壁。这层厚壁形成以后，感冒病毒即失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。

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该菜谱发布于 2011-03-04 20:49:03

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