下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.7
菠菜
7.9
白菜
7.8
山药
7.5
青菜
7.0
韭菜
6.9
鸡肉
6.9
莴笋
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
高压锅
美味骨汤
美味骨汤
2
人做过这道菜
收藏
YOYO
骨头汤,不仅味道鲜美汤白醇厚,还是煲制各种美味靓汤的必备汤底。再平凡的食材,加入一大勺骨汤调味,也会平添不少滋味。骨头汤营养丰富,蛋白质、矿物质含量很高,还含有丰富的骨髓,所以煲骨汤时,一定要敲断骨棒,让骨髓充分煲制在汤种,这样做出的骨头汤才会滋味纯正、营养全面。
用料
大骨棒
1000克
八角
1个
桂皮
1片
姜
10克
大葱
1根
清水
3000克
盐
10克
料酒
10克
糖
3克
美味骨汤的做法
骨棒洗干净,加入葱、姜、八角、桂皮。加足清水,料酒、糖,轻轻搅拌一下
盖好高压锅锅盖。选择骨头汤那一档,煲制
最后开盖加盐调味就可以了
小贴士
骨头汤,不仅味道鲜美汤白醇厚,还是煲制各种美味靓汤的必备汤底。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的美味骨汤
美味骨汤相关分类
高压锅
被大家加入到以下菜单
just土方子
下厨房翻牌的平日菜
随便看看
酸奶菌粉
水豆豉
煎秋刀鱼
烧鸡汤
山楂红糖水
沙蒜汤
黄瓜汤
甜蜜蜜
小芒果
新疆奶茶
该菜谱发布于 2011-03-01 18:29:49
102 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢美味骨汤的也喜欢
🧈黄油年糕(自用存档)
玛莎厨师
0 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
302 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
22 做过
不辣的孜然鱿鱼(孩子超爱)
鸡翅101
7 做过
作者YOYO的其他菜谱
蜂蜜柚子茶
YOYO
8006 做过
水煮鱼
YOYO
5856 做过
自制葱油饼
YOYO
4237 做过
咖喱牛肉
YOYO
4259 做过
可乐鸡翅
YOYO
1748 做过
土豆饼
YOYO
1166 做过
香辣肉丝
YOYO
903 做过
欢喜燕窝
YOYO
1101 做过
美味骨汤的答疑
关于美味骨汤的做法还有疑问?
登录提一个问题