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土豆干炖腊肉
土豆干炖腊肉
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林冰儿
用料
腊肉
土豆干
生姜
大蒜
泡椒
花椒
醋
盐
土豆干炖腊肉的做法
腊肉(碗中金黄色的是腊肉皮,我的最爱)中放入适量的清水,加入生姜、大蒜、泡椒、花椒、醋,大火炖开十分钟后转中火炖五十分钟
加入泡好的土豆干再炖二十分钟后加盐即可出锅
小贴士
1、腊肉本身有咸味,不用加入太多的盐
2、腊肉本身的香味很浓郁,不用加入太多的调料
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2011-10-20 23:49:25
104 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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