抹茶红豆包
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人做过这道菜
菁菁(Jane)
全家都喜欢的豆沙包，招待客人会让他们惊喜不已的吧~~
简单包装一下，送给朋友，或者带去参加聚会哦~~
简单包装一下，送给朋友，或者带去参加聚会哦~~
用料
抹茶红豆包的做法
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除黄油、豆沙、芝麻以外，其它混合，揉成面团成薄膜状之后加入软化的黄油大约30分钟
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盖好薄膜放置38度左右发酵约1_1•5小时体积为2.5倍左右预计60分钟
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排气分成9个小球，再静态15分钟
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将豆沙分成9份
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将静置的面团排气，擀成面皮，包入豆沙
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裹入豆沙将口收紧
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预计65分钟，把面包上涂上蛋液，撒上芝麻。静置温暖的潮湿的（37度）环境中，发至2倍大的时候放入预热180度的烤箱中烤15出炉可以品尝了。分钟
小贴士
一定要捏紧面团的收口。不然会塌塌的
