法式柠檬烤鸡

法式柠檬烤鸡的答疑

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  应寒枝  2013-12-15  

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  180度烤30分钟，冷却15分钟再取出~是说烤三十分钟之后把烤箱关掉，然后让鸡腿在烤箱里自然冷却15分钟？还有~鸡和蔬菜是一起烤还是分开烤？
  作者回复 2013-12-17  

  室温自然冷却。  蔬菜的话，如果你要配土豆，或者跟我似的配这种豌豆就可以一起烤，因为本来不爱熟而且烤久了也没有糊味儿，如果要是配一些很快就熟的蔬菜就出锅前10分钟放入吧 ❤
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  暗香儿.容若  2013-05-29  

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  罗勒叶或百里香 ，是什么东西？在超市有卖的吗？
  作者回复 2013-06-16  

  是调味品，西餐常用。外表就像草，也有磨成粉末状的直接在超市卖调料那里有。北京的话我知道几家买外国进口食品的地方都有卖。实在找不到网上也有卖的·
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  应寒枝  2013-12-13  

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  请问椒盐是什么啊？白胡椒盐？
  作者回复 2013-12-13  

  自己在家做的话直接用白胡椒或者黑胡椒+盐就可以啦 : )
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  翻毛腔哼  2020-02-25  

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  烤的时候要裹着锡纸么
  作者回复 2020-03-27  

  想吃干一点就不包，想吃湿润一点就包着
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  明月出天山  2013-06-01  

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  请问黄油的用量是多少？是要把鸡肉涂满吗？
  作者回复 2013-06-16  

  黄油我用了50G左右（两个人份）涂了鸡肉外层以及烤盘底部（防止粘连）加油哦！