蛋茶

蛋茶的答疑

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  早睡早起千小棊_tckh  2013-05-18  

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  温州的做法好像就只有1、2步再加糖，开水冲下就已经熟了对吧？
  作者回复 2013-05-19  

  因人而异，因为据说只有前两步的话，蛋更补一些；我和我男盆友家都是喝再煮过的，我家是觉得完全熟了喝起来放心点，他家是他妈妈觉得再煮容易消化一点~而且现在禽流感，实在没有勇气喝直接冲的……
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  手机用户5113_gyvu  2017-11-16  

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  要放油吗？
  作者回复 2017-11-16  

  不用的
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  吃货熊仔  2013-05-17  

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  这样做不会变成蛋羹或者蛋花汤吗？
  作者回复 2013-05-18  

  其实看起来应当是蛋花汤，甜的蛋花汤，但是不知道为什么我老也做不出那个蛋花的样子，好羞愧……