夏天の莴笋片

Name: 夏天の莴笋片
Ingredients: 莴笋; 姜; 蒜; 葱; 辣椒

0 人做过这道菜

莴笋是个好东西
不容易坏= =
可以炒也可以凉拌
夏天凉拌莴笋是必不可少的喔
这道凉菜是等卤肉空隙做的
依旧简单依旧好呲
脆得心的嘎吱嘎吱的（稍微浮夸了点儿）

用料

莴笋片好以后   加入少许的盐撮一会儿放置十五分钟
这时候可以去切姜末蒜末七七八八
加入盐可以让莴笋脱水   十五分钟后用清水洗净盐味稍稍晾干一会儿
这时候莴笋超级脆   这是出去吃饭的时候跟大师傅学的小撇步
最后淋一勺热油也是点睛之笔   反正味道嘛   自己感受一下
夏天の味道

随便看看

该菜谱发布于 2013-04-30 14:41:30

41 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

家味厨房 1 做过

土豆土豆泥0 270 做过

卡卡爸的厨房 35 做过

仔妈美食 1278 做过

瑞秋花吃 1 做过

瑞秋花吃 0 做过

关于夏天の莴笋片的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负