韩式辣意面

意面煮到八九分熟捞出冲冷水.. ...

平底锅加少量油... ...磕一个鸡蛋下去...戳破蛋黄...摊平变成厚蛋皮... ...切成小块... ...

洋葱切条，用手掰开... ...鱼板切小... ...青葱切斜片... ...

锅中放一点点油... ...煸炒洋葱至出香味... ...加入一小碗水... ...加入辣年糕酱、意面、鱼板、蛋皮和青葱的绿色葱叶部分... ...

煮到锅里的水还有一个底，关火... ...加盐、糖之类调味... ...加麻油... ...用余温收干所有汤汁... ...

撒上葱白即可~