火腿咸蛋土豆饭

Name: 火腿咸蛋土豆饭
Ingredients: 隔夜饭; 一个咸鸭蛋; 方腿片或者火腿肠; 一个土豆; 盐; 酱油

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hotpot233

冰箱里翻出来的食材，随便炒炒就很好吃！

用料

隔夜饭
咸鸭蛋	一个
方腿片或者火腿肠
土豆	一个
盐
酱油

火腿咸蛋土豆饭的做法

土豆切成丝，用盐水浸泡一会
方腿片切成丁
咸鸭蛋去壳，用勺子压碎
在锅里放一点油，等油热了就放土豆丝和火腿丁翻炒至金黄色
再放入隔夜米饭，翻炒。喜欢颜色浓一点就可以放少许酱油。
最后把压碎的咸鸭蛋放进去翻炒，要是咸度不够就放点盐进去
炒一炒就可以出锅装盘啦

小贴士

有些咸鸭蛋很咸的，后面炒的时候就不要加盐了。
炒饭什么的完全自由发挥，冰箱里有什么就可以加进去炒，完全不局限哒~

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该菜谱发布于 2013-06-26 11:44:39

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