阿晓晓
芦笋木耳炒鸡蛋
7.9
综合评分
109
人做过这道菜
用料
芦笋木耳炒鸡蛋的做法
-
芦笋洗净，斜刀切好备用。木耳泡开洗净切成小朵备用。
-
鸡蛋打散后放些许盐和料酒。热锅放稍微多一点油，鸡蛋下锅几秒后迅速用筷子搅拌打散。马上断火捞出备用。
-
热锅下油后，放入切好的芦笋和木耳。炒至差不多断生后加盐、料酒继续翻炒。
-
炒至差不多了之后将鸡蛋回锅，加入鲍汁和糖吊味，继续翻炒。最后勾个欠~
-
关火后加一点麻油拌一下即可出锅。
