登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 桂花糕

桂花糕

7.0 综合评分
29 人做过这道菜
收藏
钓鱼界的小学生的厨房  钓鱼界的小学生
草莓大福的大福面皮改良以后就是桂花糕的材料

用料  

糯米粉 160克
淀粉 80克（40克面皮，40克熟粉）
冷水 200克
白砂糖糖 50克
食用油 15毫升
干桂花 适量
红色素 一滴

桂花糕的做法  

  1. 就像我做草莓大福面皮一样，把糯米粉，40克淀粉，凉水，糖粉，食用油搅拌均匀以后，水开了以后大火蒸20分钟。

  2. 将面团凉凉以后 用刀切成块状

  3. 撒上桂花，用色素点出梅花状，桂花糕 DONE

    桂花糕的做法 步骤3

小贴士

这个桂花糕的配方可以做很多甜品，加入赤豆变成赤豆糕，加入豆沙变成豆沙糕。喜欢的话，尝试一下吧

参照这个菜谱，大家做出 31 作品

全部31个作品

上传你做的桂花糕

 

桂花糕相关分类

甜品 桂花糕 藕粉桂花糕 椰汁桂花糕 水晶桂花糕

被大家加入到以下菜单

糯米系列的封面
糯米系列
 中式甜品的封面
中式甜品
 点心时间的封面
点心时间
 中式糕点的封面
中式糕点
随便看看
该菜谱发布于 2013-02-05 15:03:12
3957 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者钓鱼界的小学生的其他菜谱

番茄花

番茄花

钓鱼界的小学生      1108 做过
苹果天鹅

苹果天鹅

钓鱼界的小学生      912 做过
榴莲班戟

榴莲班戟

钓鱼界的小学生      17 做过
法式焦糖布丁

法式焦糖布丁

钓鱼界的小学生      10 做过
草莓大福

草莓大福

钓鱼界的小学生      4 做过
菠萝包

菠萝包

钓鱼界的小学生      0 做过
肉龙

肉龙

钓鱼界的小学生      0 做过
芝士蛋糕

芝士蛋糕

钓鱼界的小学生      0 做过

桂花糕的答疑

  • 凡间小妖(下厨房)
    凡间小妖  2017-03-31  
    0 赞
    弱弱滴问一哈，熟粉是什么样子的？我不造😿😿😿

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负