中式糕点

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中式有中式的味道哦
创建时间: 2015-04-15      最后修改: 2023-06-17
65 菜谱
  • 好吃到飞起的肉粽子

    圆糯米、五花肉、咸蛋黄、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、生姜、香葱

    综合评分 8.3 (659 做过)

    蘑菇娘娘

  • 零失败大米松糕|私藏配方分享

    糯米粉、粘米粉、白糖、水、内馅(山楂馅,枣泥馅,豆沙馅)

    综合评分 6.7 (13 做过)

    面包和酱

  • 伦教糕(家常版)

    粘米粉、白糖、清水、酵母

    综合评分 7.9 (30 做过)

    广式点心师

  • 【绉纱馄饨】史上最精致、讲究的小馄炖!

    #皮胚、中筋面粉、鸡蛋清、清水、盐、小麦淀粉、#馅心、南美对虾、夹心肉末、盐、白胡椒粉、麻油、葱姜水

    综合评分 9.2 (305 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (9200 做过)

    浅草君君kakun

  • 奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊

    流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(总统)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、橘黄芝士粉(飞驼)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉(新良)、奶粉(安佳)、细砂糖、无盐黄油(总统)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴(超市随便买)、橘黄芝士粉(飞驼)、酥皮部分、无盐黄油(总统)、全蛋液(超市买)、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、橘黄芝士粉(飞驼)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 9.0 (520 做过)

    织毛线的猫

  • 【小高姐】滋卷

    #面团、中筋面粉、油、盐、水、#配菜、虾仁、白胡椒粉、生姜泥、生抽、玉米淀粉、油、鸡蛋、盐、油、韭菜、小苏打、油、#蘸水、葱花、蒜泥、辣椒粉、芝麻、盐、热油、香醋、生抽、香油、糖、水

    综合评分 8.9 (122 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 花生酥

    低筋面粉、黄油、糖粉、花生碎、蛋黄

    综合评分 7.6 (47 做过)

    浚妈妈03

  • 玉米酥【原创】

    食用油(味不重)、低筋面粉、玉米淀粉、玉米粉、鸡蛋液、糖霜、细砂糖、盐、蔓越莓、无铝泡打粉(可不加)

    综合评分 6.9 (57 做过)

    时光半盏

  • 碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!)

    水磨粘米粉、冷水、白糖、耐高糖酵母、油

    综合评分 6.7 (258 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30328 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 核桃酥(古早味)

    普通面粉(低粉)、玉米油、糖、盐、全蛋液、小苏打、熟核桃碎、芝麻(黑、白皆可)

    综合评分 8.3 (1143 做过)

    红叶99

  • 绿豆冰糕

    去皮绿豆、大芸豆、猪油或黄油、香草籽、糖、红豆沙、D24榴莲肉、蜜桃精油

    综合评分 8.0 (119 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

    综合评分 8.3 (2037 做过)

    米二乔

  • 酒酿饼(自制酒酿/米酒)

    酒糟、面粉、红豆馅、水、酵头、酒酿原汁、酵母粉、糖

    综合评分 7.4 (63 做过)

    烟火间

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