黄金泡菜

Name: 黄金泡菜
Ingredients: 1000克卷心菜; 4个切末蒜头; 80克白砂糖; 60克胡萝卜; 120ml白醋; 2大匙香油; 40克日式芝麻酱; 1大匙辣椒粉

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甜酸口味，作餐前开胃菜不错，下粥也可。

用料

1.日式芝麻酱，可以用糖、酱油、开水与芝麻酱拌匀代替。
2.我做了一半量，正好半棵卷心菜。
3.不喜欢甜的可以减糖量。
4.辣味不明显。
5.卷心菜第一次腌渍后最好先试味，过咸的话用开水洗一下。

随便看看

该菜谱发布于 2013-01-17 20:42:41

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