凉拌猪耳尖｜美味家常
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人做过这道菜
琥珀maggie
用料
凉拌猪耳尖｜美味家常的做法
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准备卤猪耳一个
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取耳尖部分对半切开
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再切丝备用
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准备配菜～小洋葱，香菜，小米辣，姜，大蒜
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配料～油炸花生米，芝麻
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姜末+蒜末+辣椒面+小米辣+芝麻+香菜梗
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浇上热油
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加生抽，香醋，辣椒油
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倒入猪耳尖
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放入油炸花生米
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放入洋葱丝+香菜叶
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充分抓拌均匀
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盛盘
