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纯记录，很难脱模的饼干

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肥思大只Scarlett的厨房  肥思大只Scarlett

用料  

黄油 80克
鸡蛋液 28克
低筋面粉 135克
奶粉 30克
糖粉 40克

纯记录，很难脱模的饼干的做法  

  1. 黄油软化至可以凹进去，加上糖粉，混合均匀。

    纯记录，很难脱模的饼干的做法 步骤1

  2. 加上鸡蛋液，分两次吸收完全。
    奶粉和低筋粉过筛，混合均匀，注意不要起筋。
    在油纸上揉成团，擀平4mm，冷藏半小时，拿团出来，模具加点粉抖干净，在团上按模，脱模。
    风炉140度20分钟

    纯记录，很难脱模的饼干的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-04-04 23:41:59
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