捷赛锅版栗子黄焖鸡（4人份）鸡肉很嫩，很下饭！

Name: 捷赛锅版 栗子黄焖鸡（4人份）鸡肉很嫩，很下饭！
Ingredients: 1200克肉鸡1只; 200克栗子; 2克盐; 15克白砂糖; 23ml帮厨老抽（里面本来就有盐）; 30ml料酒; 2段葱; 3克姜粉; 1粒大料; 547克水

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橙子颖儿

江浙沪地区喜欢甜口，加了糖。

其他地区如不爱甜口，别加糖，其他不变即可。

用料

肉鸡1只	1200克
栗子	200克
盐	2克
白砂糖	15克
帮厨老抽（里面本来就有盐）	23ml
料酒	30ml
葱	2段
姜粉	3克
大料	1粒
水	547克

捷赛锅版栗子黄焖鸡（4人份）鸡肉很嫩，很下饭！的做法

烧2L水，大火烧开。
鸡肉先别切，用开水淋烫一下，然后剁成大块。
把食材、调味料放入锅中。
盖上锅盖，启动【收汁·黄焖鸡】。
待烹饪结束，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中。

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该菜谱发布于 2024-03-23 09:13:32

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