新鲜的青瓜苗是春天的应季菜，花蒂和幼茎都可以进食的，洗干净备用；
口蘑红萝卜洗净切片备用；
冷锅下牛油爆香姜蒜先放蘑菇和羊肚菌煸炒出菌香味；
加入红萝卜翻炒片刻之后，再加入易熟的青瓜苗；
加入盐，生抽，蚝油调味，翻炒均匀；
等菜软熟即可上碟，青瓜苗爽脆可口，菌菇鲜美～
上传你做的【家常菜】素炒三鲜｛青瓜花/口蘑/羊肚菌/红萝卜｝
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