蔓越莓曲奇和巧克力杏仁曲奇

准备好材料

将黄油切碎，放到锅里隔水慢火加热融化

加入糖，用手动打蛋器搅拌

加入全蛋液搅拌
（上两步顺序可互换）

分三次，加入低粉

在第三次时粉凝固粘打蛋器，需带手套搓

然后将粉分成两份，分别加入剪碎的蔓越莓或杏仁和可可粉，然后拍成长条型
（如果只做其中一种口味，可在加低粉的步骤前放入）

放入用糖纸垫好的模具中

放入冰箱冷藏两小时，待饼干变硬，之后拿出来切片放入烤盘，烤箱上下170摄氏度烤15分钟，香喷喷的曲奇就完成啦
（如果有需要，一般我们都会把做好的曲奇用放入小的零食包装袋子用热封夹密封）