无糖酵母版婴儿麦芬（婴儿辅食记录）

头一天晚上

把鸡蛋（1颗，约40g）、牛奶（100g）、植物油（1g）、低筋面粉（约100g）、酵母（2g）搅拌均匀，形成浓稠酸奶状，盖保鲜膜放冰箱冷藏室低温发酵一晚。

第二天早上

1.烤箱先上下火180℃预热5分钟。
2.期间把杂蔬粒（玉米胡萝卜青豆粒）（60g）、鳕鱼（25g）、肉肠（10g）从冰箱冷冻室拿出，用微波炉叮30秒左右，杂蔬粒攥干水分，鳕鱼、肉肠撕吧撕吧，分别放到6个用铝箔纸捏的杯子模具里（杂蔬粒均匀分6份，鳕鱼、肉肠各分3份做两种口味）。
3.面糊从冰箱冷藏室拿出，搅拌一下消气泡，均匀舀到6个模具里。
4.小圆奶酪一粒，撕吧撕吧放到6个模具里。
5.烤箱上下火180℃烤20分钟。

冷藏的话微波炉叮10秒复热。
冷冻复热时间待实践。