麻辣小面

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用料  

面条 1份
4瓣
小葱 1根
干辣椒 1把
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
1勺
鸡精 半勺
白糖 半勺
2勺
鸡蛋 1个
午餐肉 两片
青菜 1把

麻辣小面的做法  

  1. 调料汁:
    1. 蒜,小葱,干辣椒,辣椒面,白芝麻,
    2.淋上热油,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,半勺鸡精,半勺白糖,两勺醋。

  2. 煎鸡蛋和午餐肉,午餐肉煎好捞出,倒入开水,放面条,青菜。

  3. 煮熟后盛两勺面汤到料汁里,放入面条和午餐肉。完成✅

 
该菜谱发布于 2024-01-27 00:32:12
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