扇贝买回来洗刷干净，用盐水泡下多换几次水，是真脏
冷水下锅蒸6分钟此法是参照蒸生蚝的方法
出锅后把扇贝肉拿出，铺在烘焙纸上再淋上金银蒜酱蒜酱是我自己做的，也可买外面一罐罐做好的空气炸锅160度8分钟左右出锅也可烤久点这樣蒜被烤得金黄扇贝肉也不老
烤扇贝期间可先把面煮了捞出备用
最后把烤扇贝跟里面的油一起倒入面里搅拌搅拌开吃国外有黄油扇贝pasta 我們中國有蒜香扇貝掛面ta哈哈哈哈哈
上传你做的蒜香扇贝粉
Snow_Snow
