草莓酒

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上年做过一小瓶的草莓酒那香味也绝了
所有的量我都是按感觉放的也没精准的量
这次的方案我改良了下,用三个柠檬汁加进去增加点酸的味道

用料  

草莓 大概2斤
柠檬 4个
冰糖 200克左右
伏特加 3瓶

草莓酒的做法  

  1. 把泡酒的罐提前洗干净用热水烫过消毒,风干。草莓也提前一天清洗干净去蒂,风干水份。等罐子种草莓水分风干后把草莓和冰糖放入罐里

    草莓酒的做法 步骤1
  2. 三个柠檬洗干净用榨汁器把柠檬汁榨出来

    草莓酒的做法 步骤2
  3. 三个柠檬榨出了四分之一杯柠檬汁

    草莓酒的做法 步骤3
  4. 剩下那个柠檬切片,把里面的籽挑出来备用

    草莓酒的做法 步骤4
  5. 我用的是这个牌子的伏特加,其实你喜欢用哪个牌子的伏特加都是可以的,只要伏特加不带任何味道就好

    草莓酒的做法 步骤5
  6. 最后把柠檬片,伏特加,柠檬汁倒进泡酒瓶后密封保存就好了

    草莓酒的做法 步骤6

小贴士

一般情况下泡一个月就能喝了,上年我泡的是小瓶的。直接泡好放冰箱冷藏一个月后拿出来喝。冷冻的喝起来更爽
 

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该菜谱发布于 2019-12-28 16:18:05
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