hazel_xue
麦片饼干
4
人做过这道菜
简单美味的饼干，不过第一次尝试用手揉黄油。。。这个感觉怎么说，比做面膜还要滋润百倍，有想勇敢尝试的朋友可以尝试下
用料
麦片饼干的做法
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黄油室温软化或隔水小小加热或用手擦松
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放入糖粉揉匀
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逐步加入蛋液，然后混合入低筋面粉、盐、泡打粉、奶粉拌合成
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把混合好的团擀成长方型薄片，厚度约0.6CM
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撒上麦片及砂糖（轻压一下）
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用圆形或方形模具刻制
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入盘烘烤 ，预热180度，烤制160度12分钟
小贴士
1、甜度可按个人口味来调整，我们家不喜太甜，所以我减半
2、自家烤箱温度较高，我调整为160度烘烤12分钟，略有小焦黄即可关炉出炉。每个人家里的烤箱温度不同，仅供参考。
3、关于刻制问题，可以擀成薄片用模具直接刻制，也可以用那种U型的模具，把拌好的团置于其中，放冰箱冷冻一会，再拿出来切割成0.6cm的宽，我用的是专做饼干的长U模
2、自家烤箱温度较高，我调整为160度烘烤12分钟，略有小焦黄即可关炉出炉。每个人家里的烤箱温度不同，仅供参考。
3、关于刻制问题，可以擀成薄片用模具直接刻制，也可以用那种U型的模具，把拌好的团置于其中，放冰箱冷冻一会，再拿出来切割成0.6cm的宽，我用的是专做饼干的长U模
